Hóa học 12 - Kiểm tra giữa học kì I
Tạo đề thi, làm bài thi, theo dõi kết quả ngay trên điện thoại — mọi lúc mọi nơi!
Tải trên Google Play Tải trên App StoreNội dung đề thi: Hóa học 12 - Kiểm tra giữa học kì I
Xem trước 17/17 câu hỏi trong đề. Bấm Vào thi để làm bài trực tuyến, được chấm điểm và xem đáp án chi tiết.
Câu 1. (biết) Ester ethyl formate có mùi thơm của đào và có thành phần trong hương vị của quả mâm xôi, đôi khi nó còn được tìm thấy trong táo, ester này có công thức cấu tạo rút gọn là
- A. \( \mathrm{CH_3COOCH_3} \).
- B. \( \mathrm{HCOOC_2H_5} \).
- C. \( \mathrm{HCOOCH=CH_2} \).
- D. \( \mathrm{HCOOCH_3} \).
Câu 2. (biết) Chất béo là trieste của acid béo với
- A. ethylene glycol.
- B. glycerol.
- C. ethanol.
- D. phenol.
Câu 3. (biết) Cho 6 carbohydrate sau: glucose, fructose, maltose, saccharose, tinh bột và cellulose. Có bao nhiêu carbohydrate đã cho thuộc nhóm polysaccharide?
- A. 1.
- B. 2.
- C. 3.
- D. 4.
Câu 4. (biết) Nhận xét nào dưới đây là không đúng khi nói về glucose và fructose?
- A. Đều tạo dược dung dịch màu xanh lam khi tác dụng với \( \mathrm{Cu(OH)_2} \) trong môi trường kiềm.
- B. Đều tạo được kết tủa đỏ gạch \( \mathrm{Cu_2O} \) khi tác dụng với \( \mathrm{Cu(OH)_2} \), đun nóng trong môi trường kiềm.
- C. Đều làm mất màu nước bromine.
- D. Đều xảy ra phản ứng tráng bạc khi tác dụng với thuốc thử Tollens.
Câu 5. (biết) Phản ứng giữa \( \mathrm{C_2H_5OH} \) với \( \mathrm{CH_3COOH} \) (xúc tác \( \mathrm{H_2SO_4} \) đặc, đun nóng) là phản ứng
- A. xà phòng hóa.
- B. ester hóa.
- C. trùng hợp.
- D. trùng ngưng.
Câu 6. (biết) Phát biểu nào sau đây sai?
- A. Amylopectin có cấu trúc mạch phân nhánh.
- B. Fructose là sản phẩm của phản ứng thủy phân tinh bột.
- C. Thủy phân hoàn toàn cellulose thu được glucose.
- D. Fructose và glucose là đồng phân của nhau.
Câu 7. (biết) Công thức cấu tạo dạng mạch vòng α-glucose là
- A. Hình A
- B. Hình B
- C. Hình C
- D. Hình D
Câu 8. (biết) Điều chế xà phòng bằng thí nghiệm nào sau đây?
- A. Cho chất béo tác dụng với acid.
- B. Cho chất béo tác dụng với dung dịch base.
- C. Cho chất béo tác dụng với muối.
- D. Cho chất béo tác dụng với ammonia.
Câu 9. (biết) Hợp chất có tên là thay thế là
- A. N-methylethanamine.
- B. dimethylamine.
- C. N-ethylmethanamine.
- D. diethylamine.
Câu 10. (biết) Amino acid là hợp chất hữu cơ trong phân tử
- A. chứa nhóm carboxyl và nhóm amino.
- B. chỉ chứa nhóm amino.
- C. chỉ chứa nhóm carboxyl.
- D. chỉ chứa nitrogen hoặc carbon.
Câu 11. (biết) Tripeptide là hợp chất mà phân tử có
- A. hai liên kết peptide, ba gốc β-amino acid.
- B. hai liên kết peptide, ba gốc α-amino acid.
- C. ba liên kết peptide, hai gốc α-amino acid.
- D. ba liên kết peptide, ba gốc α-amino acid.
Câu 12. (biết) Ở pH thấp, amino acid tồn tại chủ yếu dưới dạng
- A. ion lưỡng cực.
- B. phân tử.
- C. anion.
- D. cation.
Câu 13. (biết) Trong cây thuốc lá tự nhiên và khói thuốc lá chứa một amine rất độc, đó là nicotin với công thức cấu tạo như hình. Nicotin làm tăng huyết áp và nhịp tim, có khả năng gây sơ vữa động mạnh vành và suy giảm trí nhớ. Số nguyên tử carbon trong một phân tử nicotin là
- A. 11.
- B. 9.
- C. 10.
- D. 8.
Câu 14. (hiểu) Glucose có thể lên men tạo lactic acid có trong sữa chua qua phản ứng nào sau đây?
- A. \( \mathrm{2C_6H_{12}O_6 + Cu(OH)_2 \rightarrow (C_6H_{11}O_6)_2Cu + 2H_2O} \).
- B. \( \mathrm{C_6H_{12}O_6 \rightarrow 2C_2H_5OH + 2CO_2} \).
- C. \( \mathrm{C_6H_{12}O_6 \rightarrow 2CH_3CH(OH)COOH} \).
- D. \( \mathrm{CH_2OH\text{-}[CHOH]_4\text{-}CHO + Br_2 + H_2O \rightarrow CH_2OH\text{-}[CHOH]_4\text{-}COOH + 2HBr} \).
Câu 15. (vận dụng) Cho một số đặc điểm và tính chất của saccharose:(1) là polysaccharide.(2) là chất kết tinh, không màu.(3) khi thủy phân tạo thành sản phẩm trong đó có glucose.(4) tham gia phản ứng tráng bạc.(5) phản ứng được với \( \mathrm{Cu(OH)_2} \).Số nhận định đúng là:
- A. (2), (4), (5).
- B. (1), (3), (5).
- C. (1), (2), (3).
- D. (2), (3), (5).
Câu 16. (vận dụng) Aniline tác dụng với (\( \mathrm{HNO_2} \) + HCl) ở 0 – 5°C tạo muối diazonium để tổng hợp phẩm nhuộm azo và dược phẩm.\( \mathrm{C_6H_5NH_2 + HONO + HCl \rightarrow X + 2H_2O} \)Chất X có công thức cấu tạo là
- A. \( \mathrm{[C_6H_5N_2]^+Cl^-} \)
- B. \( \mathrm{[C_6H_5NH_2]^+Cl^-} \)
- C. \( \mathrm{[C_6H_5NH_3]^+Cl^-} \)
- D. \( \mathrm{[C_6H_5N_2H]^+Cl^-} \)
Câu 17. phần 3 TRN: Câu 3: (hiểu) Cho các chất: saccharose, glucose, fructose, ethyl formate, formic acid và acetic aldehyde. Trong các chất trên, có bao nhiêu chất vừa có khả năng tham gia phản ứng tráng bạc vừa có khả năng phản ứng với Cu(OH)2 ở điều kiện thường?
- A. 1
- B. 5
- C. gồm 3 chất : glucose, fructose, formic acid
- D. 4
