Hóa học 12 - Đề cương ôn tập (Ester, Carbohydrate, Amine)
Tạo đề thi, làm bài thi, theo dõi kết quả ngay trên điện thoại — mọi lúc mọi nơi!
Tải trên Google Play Tải trên App StoreNội dung đề thi: Hóa học 12 - Đề cương ôn tập (Ester, Carbohydrate, Amine)
Xem trước 16/16 câu hỏi trong đề. Bấm Vào thi để làm bài trực tuyến, được chấm điểm và xem đáp án chi tiết.
Câu 1. Chất nào sau đây không phải là ester?
- A. \( CH_3COOH \).
- B. \( CH_3COOC_2H_5 \).
- C. \( (C_{15}H_{31}COO)_3C_3H_5 \).
- D. \( HCOOCH_3 \).
Câu 2. Trong các hợp chất sau, hợp chất nào là chất béo?
- A. (C2H3COO)3C3H5
- B. HCOOCH3
- C. HCOOCH=CH2
- D. CH3COOH = CH - CH3
Câu 3. Đun nóng 6,0 gam \( CH_3COOH \) với 6,0 gam \( C_2H_5OH \) (có \( H_2SO_4 \) làm xúc tác, hiệu suất phản ứng ester hoá bằng 50%). Khối lượng ester tạo thành là
- A. 6,0 gam.
- B. 4,4 gam.
- C. 8,8 gam.
- D. 5,2 gam.
Câu 4. Chất X tác dụng với dung dịch NaOH vừa đủ, thu được hai chất Y và Z. Cho Z tác dụng với dung dịch \( AgNO_3 \) trong \( NH_3 \) thu được chất hữu cơ T. Cho T tác dụng với dung dịch NaOH lại thu được chất Y. Chất X là
- A. \( CH_3COOCH=CH_2 \).
- B. \( HCOOCH_3 \).
- C. \( CH_3COOCH=CH-CH_3 \).
- D. \( HCOOCH=CH_2 \).
Câu 5. Thủy phân hoàn toàn m gam chất béo bằng dung dịch NaOH, đun nóng thu được 9,2 gam glycerol và 91,8 gam muối. Giá trị của m là
- A. 89.
- B. 101.
- C. 85.
- D. 93.
Câu 6. Cho 1 ml ancol etylic, 1 ml axit axetic và 1 giọt axit sunfuric đặc vào ống nghiệm. Lắc đều và đun nhẹ trên ngọn lửa đèn cồn, sau đó làm lạnh rồi thêm vào ống nghiệm 2 ml dung dịch NaCl bão hoà. Hiện tượng quan sát được là
- A. dung dịch phân thành 2 lớp.
- B. xuất hiện chất rắn màu trắng kết tinh.
- C. dung dịch chuyển thành vẩn đục.
- D. không có hiện tượng gì.
Câu 7. Thủy phân ester X (no, đơn chức, mạch hở) trong dung dịch NaOH, đun nóng, thu được sản phẩm gồm methyl alcohol và sodium propionate. Công thức của X là
- A. \( HCOOCH_3 \).
- B. \( C_2H_5COOCH_3 \).
- C. \( CH_3COOCH_3 \).
- D. \( CH_3COOC_2H_5 \).
Câu 8. Fructose là chất rắn, có vị ngọt, dễ tan trong nước, có nhiều trong mật ong. Fructose là
- A. monosaccharide.
- B. disaccharide.
- C. polisaccharide.
- D. lipid.
Câu 9. Phân tử glucose ở dạng mạch hở có
- A. 6 nhóm -OH.
- B. 5 nhóm -OH và 1 nhóm -CHO.
- C. 5 nhóm -OH và 1 nhóm -C=O.
- D. 4 nhóm -OH, 1 nhóm -CHO và 1 nhóm -C=O.
Câu 10. Saccharose có nhiều trong
- A. cây mía, củ cải đường.
- B. mật ong.
- C. hạt gạo.
- D. quả nho.
Câu 11. Trong cơ thể người, enzyme trong nước bọt tham gia vào quá trình thủy phân tinh bột là
- A. Protease
- B. Lipase
- C. α-Amylase
- D. Nuclease
Câu 12. Cellulose là polymer thiên nhiên, có công thức phân tử là \( (C_6H_{10}O_5)_n \). Phân tử cellulose được cấu tạo từ nhiều mắt xích
- A. α – glucose.
- B. α – fructose.
- C. β – glucose.
- D. β – fructose.
Câu 13. Để phân biệt glucose (\( C_6H_{12}O_6 \)) và glycerol, có thể sử dụng hóa chất nào sau đây?
- A. Na.
- B. Thuốc thử Tollens, \( t^o \).
- C. NaOH.
- D. Quỳ tím.
Câu 14. Chất nào sau đây là amine bậc một?
- A. \( CH_3NHC_2H_5 \).
- B. \( (CH_3)_2NH \).
- C. \( (C_2H_5)_3N \).
- D. \( C_6H_5NH_2 \).
Câu 15. Hợp chất \( C_2H_5NHC_2H_5 \) có tên là
- A. ethylmethylamine.
- B. dimethylamine.
- C. propylamine.
- D. diethylamine.
Câu 16. Aniline được sử dụng trong công nghiệp dược phẩm để sản xuất thuốc giảm đau paracetamol. Công thức của aniline là
- A. \( CH_3NH_2 \).
- B. \( (CH_3)_2NH \).
- C. \( (CH_3)_3N \).
- D. \( C_6H_5NH_2 \).
