z
Tạo đề thi, làm bài thi, theo dõi kết quả ngay trên điện thoại — mọi lúc mọi nơi!
Tải trên Google Play Tải trên App StoreNội dung đề thi: z
Xem trước 25/46 câu hỏi trong đề. Bấm Vào thi để làm bài trực tuyến, được chấm điểm và xem đáp án chi tiết.
Câu 1. **Câu 1.** Glucid là nhóm hợp chất hữu cơ bao gồm monosaccharid hoặc các chất khi thủy phân tạo thành?
- A. acid béo và glycerol
- B. muối mật và cholesterol
- C. amino acid tự do
- D. monosaccharid và các dẫn xuất của chúng
- E. **ANSWER: D*
Câu 2. **Câu 2.** Chất nào sau đây là một monosaccharid?
- A. Glycogen
- B. Maltose
- C. Glucose
- D. Tinh bột
- E. *(ANSWER chưa hiển thị rõ trong ảnh)
Câu 3. **Câu 7.** Liên kết N-glycosid đặc biệt quan trọng trong cấu trúc của A:
- A. nhóm sulfhydryl của cystein
- B. nhóm phospholipid tự do
- C. nhóm -OH của chất khác
- D. nhóm -COOH của acid béo
- E. **ANSWER: C*
Câu 4. **Câu 8.** Khi monosaccharid phản ứng với acid phosphoric, sản phẩm quan trọng trong quá trình chuyển hóa được tạo ra là?
- A. este phosphat
- B. steroid
- C. amid bậc cao
- D. muối mật
- E. **ANSWER: A*
Câu 5. **Câu 10.** Liên kết N-glycosid đặc biệt quan trọng trong cấu trúc của?
- A. nucleotid và nucleosid
- B. muối mật và bilirubin
- C. collagen và elastin
- D. triglycerid và sáp
- E. **ANSWER: A*
Câu 6. **Câu 11.** Pentose hiện diện trong RNA là?
- A. deoxyribose
- B. galactose
- C. fructose
- D. ribose
- E. **ANSWER: D*
Câu 7. **Câu 12.** Đặc điểm chung quan trọng nhất của lipid là?
- A. không bao giờ chứa acid béo
- B. không tan hoặc rất ít tan trong nước nhưng tan tốt trong dung môi hữu cơ không phân cực
- C. tan rất tốt trong nước nhờ có nhiều nhóm -OH
- D. luôn chứa nitrogen trong cấu trúc
- E. **ANSWER: B*
Câu 8. **Câu 15.** Triglycerid là hợp chất được tạo bởi?
- A. 1 glycerol và 2 acid béo
- B. 3 glycerol và 1 acid béo
- C. 1 cholesterol và 3 acid béo
- D. 1 glycerol và 3 acid béo
- E. **ANSWER: D*
Câu 9. **Câu 16.** Sáp (wax) là este của acid béo với chất nào?
- A. cholesterol tự do
- B. ancol có trọng lượng phân tử cao
- C. sphingosin luôn luôn
- D. glycerol
- E. **ANSWER: B*
Câu 10. **Câu 17.** Lipid phức tạp có chứa nhóm phospholipid được gọi là?
- A. phospholipid
- B. acid béo tự do
- C. steroid
- D. wax
- E. **ANSWER: A*
Câu 11. **Câu 18.** Công thức tổng quát của acid béo là?
- A. Cn(H2O)n
- B. *(thiếu các đáp án khác)
Câu 12. **Câu 22.** Hai acid béo thiết yếu phải được cung cấp từ thực phẩm là?
- A. butyric acid và caprylic acid
- B. linoleic acid và alpha-linolenic acid
- C. palmitic acid và stearic acid
- D. oleic acid và arachidic acid
- E. **ANSWER: B*
Câu 13. **Câu 23.** Glycerol là phân tử có cấu tạo gồm?
- A. 4 nhóm amino
- B. 3 nhóm hydroxyl (-OH)
- C. 1 vòng sterol
- D. 2 nhóm carboxyl (-COOH)
- E. **ANSWER: B*
Câu 14. **Câu 26.** Loại lipoprotein có kích thước lớn nhất và mật độ thấp nhất là?
- A. HDL
- B. chylomicron
- C. LDL
- D. IDL
- E. **ANSWER: B*
Câu 15. **Câu 27.** HDL có chức năng chính là?
- A. vận chuyển cholesterol từ gan ra mô ngoại biên
- B. hoạt hóa trực tiếp pepsinogen ở dạ dày
- C. vận chuyển cholesterol dư thừa từ mô ngoại biên về gan
- D. vận chuyển triglyceride ngoại sinh từ ruột đến mô
- E. **ANSWER: C*
Câu 16. **Câu 29.** Apoprotein B-48 được tổng hợp chủ yếu ở đâu?
- A. gan
- B. ruột
- C. thận
- D. tụy
- E. **ANSWER: B*
Câu 17. **Câu 30.** Apoprotein gắn với receptor LDL và là thành phần của VLDL/LDL là?
- A. B-100
- B. C-II
- C. A-I
- D. E
- E. **ANSWER: A*
Câu 18. **Câu 31.** Steroid phổ biến và quan trọng nhất trong cơ thể người là?
- A. Lecithin
- B. cholesterol
- C. triglycerid
- D. ganglioside
- E. **ANSWER: B*
Câu 19. **Câu 33.** Dưới tác dụng của tia UV, 7-dehydrocholesterol ở da được chuyển thành chất nào?
- A. vitamin K
- B. vitamin A
- C. vitamin D3
- D. acid folic
- E. **ANSWER: C*
Câu 20. **Câu 34.** Cơ quan hấp thu chất dinh dưỡng chủ yếu của hệ tiêu hóa là?
- A. ruột già
- B. thực quản
- C. dạ dày
- D. ruột non
- E. **ANSWER: D*
Câu 21. **Câu 37.** Chức năng ngoại tiết của tụy là tiết vào tá tràng các enzyme như?
- A. protease, lipase và amylase
- B. *(thiếu các đáp án khác)
Câu 22. **Câu 39.** Chức năng quan trọng của ruột già là?
- A. hấp thu nước, điện giải và hình thành phân
- B. hấp thu phân lớn amino acid tự do
- C. tổng hợp acid mật từ cholesterol
- D. tiết insulin để hạ đường huyết
- E. **ANSWER: A*
Câu 23. **Câu 40.** Rối loạn không dung nạp lactose thường gặp nhất liên quan đến tình trạng nào?
- A. thiếu lipase tuy bẩm sinh
- B. thiếu pepsin ở dạ dày
- C. thiếu enzym lactase ở niêm mạc ruột non
- D. thiếu muối mật trong túi mật
- E. **ANSWER: C*
Câu 24. **Câu 1.** Glucid là nhóm hợp chất hữu cơ bao gồm monosaccharid hoặc các chất khi thủy phân tạo thành?
- A. acid béo và glycerol
- B. muối mật và cholesterol
- C. amino acid tự do
- D. monosaccharid và các dẫn xuất của chúng
- E. **ANSWER: D*
Câu 25. **Câu 2.** Chất nào sau đây là một monosaccharid?
- A. Glycogen
- B. Maltose
- C. Glucose
- D. Tinh bột
- E. *(ANSWER chưa hiển thị rõ trong ảnh)
… và còn 21 câu nữa. Bấm Vào thi phía trên để làm toàn bộ 46 câu và xem đáp án.
Đề thi liên quan