Nghiệp vụ khách sạn 1 - Ôn tập trắc nghiệm
Tạo đề thi, làm bài thi, theo dõi kết quả ngay trên điện thoại — mọi lúc mọi nơi!
Tải trên Google Play Tải trên App StoreNội dung đề thi: Nghiệp vụ khách sạn 1 - Ôn tập trắc nghiệm
Xem trước 25/110 câu hỏi trong đề. Bấm Vào thi để làm bài trực tuyến, được chấm điểm và xem đáp án chi tiết.
Câu 1. Thuật ngữ “Hotel” – Khách sạn có nguồn gốc từ tiếng nào?
- A. Pháp
- B. Anh
- C. Mỹ
- D. Ý
Câu 2. Khái niệm kinh doanh ngành khách sạn là?
- A. Kinh doanh khách sạn là cung cấp sản phẩm hàng hóa
- B. Kinh doanh khách sạn là cung cấp sản phẩm dịch vụ
- C. Kinh doanh khách sạn là vừa cung cấp sản phẩm hàng hóa vừa cung cấp sản phẩm dịch vụ.
- D. Kinh doanh khách sạn là cung cấp dịch vụ lưu trú
Câu 3. Đâu là đặc điểm của sản phẩm khách sạn?
- A. Sản phẩm của kinh doanh khách sạn là sản phẩm dịch vụ
- B. Sản phầm của khách sạn chủ yếu tồn tại dưới dạng vô hình
- C. Sản phẩm của khách sạn thực hiện trong khách sạn
- D. Sản phẩm của khách sạn không có tính tổng hợp cao
Câu 4. Tiền sảnh được gọi theo thuật ngữ chuyên ngành là gì?
- A. Front office
- B. Back office
- C. Receptionist
- D. Hotel manager
Câu 5. Đâu không phải là nhiệm vụ của bộ phận tiền sảnh là?
- A. Nhận đặt phòng trước
- B. Nhận chuyển mail, tin nhắn cho khách
- C. Dọn phòng
- D. Đăng ký khách
Câu 6. Vai trò của bộ phận tiền sảnh là gì?
- A. Tạo ấn tượng đầu tiên và cuối cùng cho du khách về khách sạn.
- B. Trung tâm thông tin của khách sạn với khách và ngược lại, Giải quyết phàn nàn cho du khách.
- C. Trực tiếp tham gia vào công tác bán phòng và các dịch vụ khác của khách sạn. Tham gia vào công tác quảng bá, tạo lập quan hệ với các tổ chức trung gian khác
- D. Cả 3 đáp án trên
Câu 7. Bộ phận thu ngân trong khách sạn có nhiệm vụ gì?
- A. Thực hiện thủ tục check-in và check-out
- B. Thanh toán các bill dịch vụ khách của khách sạn như ẩm thực, giặt là, minibar, thuê xe, tour.
- C. Ghi nhận và phản hồi/giải quyết những phàn nàn, góp ý của khách hàng
- D. Xử lý các tình huống liên quan đến đặt phòng, khách ở như trả phòng trước hạn, kéo dài lịch ở, xếp, bố trí phòng cho khách
Câu 8. Bộ phận lễ tân trong khách sạn có nhiệm vụ gì?
- A. Xử lý các tình huống liên quan đến đặt phòng, khách ở như trả phòng trước hạn, kéo dài lịch ở, xếp, bố trí phòng cho khách
- B. Triển khai những khảo sát để nắm bắt được sở thích và mức độ hài lòng của khách hàng để cải tiến dịch vụ khách sạn.
- C. Khuân vác hành lý của khách
- D. Thực hiện thủ tục check-in và check-out
Câu 9. Khái niệm đặt phòng là gì?
- A. Đặt phòng trước là sự thoả thuận giữa khách với khách sạn trong đó khách sạn phải dành cho khách phòng vào thời gian cụ thể mà khách yêu cầu để sử dụng trong thời gian lưu trú tại khách sạn
- B. Đặt phòng trước là sự thoả thuận giữa khách với khách sạn trong đó khách sạn phải dành cho khách số lượng phòng vào thời gian cụ thể mà khách yêu cầu để sử dụng trong thời gian lưu trú tại khách sạn
- C. Đặt phòng trước là sự thoả thuận giữa khách với khách sạn trong đó khách sạn phải dành cho khách số lượng phòng và các nhu cầu đặc biệt cụ thể mà khách yêu cầu để sử dụng trong thời gian lưu trú tại khách sạn
- D. Đặt phòng trước là sự thoả thuận giữa khách với khách sạn trong đó khách sạn phải dành cho khách loại phòng, số lượng phòng và các nhu cầu đặc biệt vào thời gian cụ thể mà khách yêu cầu để sử dụng trong thời gian lưu trú tại khách sạn
Câu 10. Có mấy cách thức đặt phòng?
- A. 2. Đặt phòng bằng lời và Đặt phòng bằng văn bản
- B. 2. Đặt phòng qua điện thoại và đặt phòng trực tiếp
- C. 2. Đặt phòng qua fax, Đặt phòng qua điện thoại
- D. 2.Đặt phòng qua fax, Đặt phòng qua thư điện tử
Câu 11. Đặt phòng có đảm bảo là hình thức đặt phòng….?
- A. Là hình thức nhận đặt phòng vượt quá số lượng phòng có khả năng khai thác của khách sạn.
- B. là hình thức đặt phòng mà khách sạn chỉ giữ buồng cho khách sạn giữa một thời điểm nhất định
- C. là hình thức đặt phòng mà khách sẽ phải trả trước cho khách sạn một khoản tiền để khách sạn giữ phòng cho khách, cho đến khi khách đến hoặc đến thời điểm trả phòng của ngày kế tiếp.
- D. là hình thức đặt phòng mà khách sẽ thanh toán tại khách sạn một khoản tiền để khách sạn giữ phòng cho khách, cho đến khi khách đến hoặc đến thời điểm trả phòng của ngày kế tiếp.
Câu 12. Phòng ba (Triple room) là phòng?
- A. phòng có 1 giường đơn
- B. phòng có 1 giường đôi
- C. phòng có 2 giường đơn
- D. phòng có 3 giường đơn hoặc 1 giường đôi và 1 giường đơn cho 3 người
Câu 13. Công tác chuẩn bị đón khách, cần thực hiện?
- A. Nắm bắt dữ liệu/ thông tin khách
- B. Chuẩn bị các biểu mẫu cần thiết cho hồ sơ đăng ký KS
- C. Chuẩn bị các trang thiết bị cần thiết hỗ trợ công việc.
- D. Cả 3 ý trên.
Câu 14. Quy trình làm thủ tục nhận phòng gồm bao nhiêu bước?
- A. 13
- B. 14
- C. 15
- D. 16
Câu 15. Đâu không phải là hình thức đảm bảo thanh toán?
- A. Tiền mặt
- B. Phiếu thanh toán
- C. Sec du lịch
- D. Hoá đơn thanh toán
Câu 16. Nhân viên lễ tân phải có kiến thức về
- A. Các dịch vụ và giá cả của khách sạn
- B. Các loại phòng và giá cả trong KS
- C. Sơ đồ khách sạn
- D. Cả 3 ý trên
Câu 17. Trình tự phục vụ hành lý cho khách lẻ gồm mấy bước?
- A. 3
- B. 4
- C. 5
- D. 6
Câu 18. Cuộc gọi báo thức khách sẽ được thực hiện bởi?
- A. Cuộc gọi báo thức tự động (lần 1) sẽ được thực hiện bằng hệ thống PBX (Public Board Exchange)
- B. Cuộc gọi báo thức nhắc nhở được thực bởi nhân viên lễ tân
- C. Nhân viên buồng phòng gõ cửa phòng khách
- D. Nhân viên tổng đài gọi điện cho khách
Câu 19. Lý do thường gặp khi khách yêu cầu đổi phòng?
- A. Hỏng hóc kỹ thuật trong phòng
- B. Có vấn đề về tiếng ồn (từ phòng bên cạnh, hoặc từ bên ngoài)
- C. Khách không thích phòng đó
- D. Cả 3 lý do trên
Câu 20. Trình tự xử lý trường hợp chìa khóa phòng bị mất gồm mấy bước?
- A. 4
- B. 5
- C. 6
- D. 7
Câu 21. Những lưu ý khi làm thủ tục trả phòng cho khách
- A. Đảm bảo rằng tất cả các chi phí đã được nhập vào hồ sơ
- B. Hồ sơ thanh toán phải được kiểm tra kỹ lưỡng, ghi tên khách, số phòng và sắp xếp theo thứ tự.
- C. Tránh sự nhầm lẫn hoặc thiếu sót trong việc tính tiền đặt cọc hoặc thanh toán trước
- D. Cả 3 ý trên
Câu 22. Tầm quan trọng của công việc theo dõi, thu thập, cập nhật và tổng hợp các chi phí của khách
- A. Công việc theo dõi, thu thập, cập nhật và tổng hợp các chi phí của khách là một quá trình diễn ra liên tục trong suốt chu trình phục vụ khách từ khi khách đặt buồng bảo đảm cho đến khi khách thanh toán trả buồng và rời khách sạn.
- B. Công việc theo dõi, thu thập, cập nhật và tổng hợp các chi phí của khách đóng vai trò vô cùng quan trọng trong hoạt động của lễ tân vì nó góp phần tạo uy tín cho khách sạn và mang lại doanh thu cho khách sạn.
- C. Công việc theo dõi, thu thập, cập nhật và tổng hợp các chi phí của khách chính xác giúp cho việc thanh toán nhanh và chính xác
- D. Công việc theo dõi, thu thập, cập nhật và tổng hợp các chi phí của khách là một quá trình diễn ra liên tục trong suốt chu trình phục vụ khách từ khi khách đặt buồng bảo đảm cho đến khi khách thanh toán trả buồng và rời khách sạn. Có vai trò vô cùng quan trọng trong hoạt động của lễ tân vì nó góp phầ...
Câu 23. Công thức đổi mức giá chưa có phí phục vụ và thuế giá trị gia tăng (giá++) sang mức giá đã bao gồm phí phục vụ và thuế giá trị gia tăng (được gọi là giá net/giá bán):
- A. Giá ++ = Giá × 10% = Giá net
- B. Giá ++ = Giá × 1.155 = Giá net
- C. Giá Net = giá thuê phòng + [giá thuê phòng x 10% (VAT)]
- D. Giá Net = giá thuê phòng + [giá thuê phòng x 20% (VAT)]
Câu 24. Bộ phận tiền sảnh có bao nhiêu ca làm việc?
- A. Ca sáng; ca chiều; ca tối; ca gãy
- B. Ca sáng; ca chiều; ca tối; ca hành chính;
- C. Ca sáng; ca tối; ca hành chính; ca gãy
- D. Ca sáng; ca chiều; ca tối; ca hành chính; ca gãy
Câu 25. Giá ++ (Plus Plus/Cộng cộng) là giá như thế nào?
- A. là mức giá đã bao gồm phí phục vụ và thuế giá trị gia tăng(VAT)
- B. là mức giá đã chưa gồm phí phục vụ và thuế giá trị gia tăng(VAT)
- C. là mức giá đã bao gồm phí phục vụ và chưa bao gồm thuế giá trị gia tăng(VAT)
- D. Là mức giá có thu thêm phí phục vụ
… và còn 85 câu nữa. Bấm Vào thi phía trên để làm toàn bộ 110 câu và xem đáp án.
