Họ và tên thí sinh: ………………………………………………………
Số báo danh: ……………………………………………………………
A. acid béo và glycerol
B. muối mật và cholesterol
C. amino acid tự do
D. monosaccharid và các dẫn xuất của chúng
A. Glycogen
B. Maltose
C. Glucose
D. Tinh bột
A. nhóm sulfhydryl của cystein
B. nhóm phospholipid tự do
C. nhóm -OH của chất khác
D. nhóm -COOH của acid béo
A. este phosphat
B. steroid
C. amid bậc cao
D. muối mật
A. nucleotid và nucleosid
B. muối mật và bilirubin
C. collagen và elastin
D. triglycerid và sáp
A. deoxyribose
B. galactose
C. fructose
D. ribose
A. không bao giờ chứa acid béo
B. không tan hoặc rất ít tan trong nước nhưng tan tốt trong dung môi hữu cơ không phân cực
C. tan rất tốt trong nước nhờ có nhiều nhóm -OH
D. luôn chứa nitrogen trong cấu trúc
A. 1 glycerol và 2 acid béo
B. 3 glycerol và 1 acid béo
C. 1 cholesterol và 3 acid béo
D. 1 glycerol và 3 acid béo
A. cholesterol tự do
B. ancol có trọng lượng phân tử cao
C. sphingosin luôn luôn
D. glycerol
A. phospholipid
B. acid béo tự do
C. steroid
D. wax
A. butyric acid và caprylic acid
B. linoleic acid và alpha-linolenic acid
C. palmitic acid và stearic acid
D. oleic acid và arachidic acid
A. 4 nhóm amino
B. 3 nhóm hydroxyl (-OH)
C. 1 vòng sterol
D. 2 nhóm carboxyl (-COOH)
A. HDL
B. chylomicron
C. LDL
D. IDL
A. vận chuyển cholesterol từ gan ra mô ngoại biên
B. hoạt hóa trực tiếp pepsinogen ở dạ dày
C. vận chuyển cholesterol dư thừa từ mô ngoại biên về gan
D. vận chuyển triglyceride ngoại sinh từ ruột đến mô
A. gan
B. ruột
C. thận
D. tụy
A. B-100
B. C-II
C. A-I
D. E
A. Lecithin
B. cholesterol
C. triglycerid
D. ganglioside
A. vitamin K
B. vitamin A
C. vitamin D3
D. acid folic
A. ruột già
B. thực quản
C. dạ dày
D. ruột non
A. hấp thu nước, điện giải và hình thành phân
B. hấp thu phân lớn amino acid tự do
C. tổng hợp acid mật từ cholesterol
D. tiết insulin để hạ đường huyết
A. thiếu lipase tuy bẩm sinh
B. thiếu pepsin ở dạ dày
C. thiếu enzym lactase ở niêm mạc ruột non
D. thiếu muối mật trong túi mật
ĐÁP ÁN
Câu 1: D
Câu 2: C
Câu 3: C
Câu 4: A
Câu 5: A
Câu 6: D
Câu 7: B
Câu 8: D
Câu 9: B
Câu 10: A
Câu 11: B
Câu 12: B
Câu 13: B
Câu 14: C
Câu 15: B
Câu 16: A
Câu 17: B
Câu 18: C
Câu 19: D
Câu 20: A
Câu 21: C